Auszubildende zum*zur Koch*Köchin (d/m/w)

für unsere Mensen am Standort Jena. Die Ausbildung erfolgt in Vollzeit (durchschnittlich 40 Wochenstunden) und dauert in der Regel drei Jahre.

Du bist auf der Suche nach einem Arbeitgeber, dem es nicht ausschließlich um den wirtschaftlichen Erfolg geht, sondern bei dem Du dich für andere Menschen einsetzen kannst? Dann bist Du bei uns richtig. Wir sind das Studierendenwerk Thüringen und kümmern uns in all unseren Aufgabengebieten um die Interessen und sozialen Belange der Studierenden.

Das Studierendenwerk Thüringen ist an acht Hochschulstandorten für ca. 46.000 Studierende in Thüringen tätig. Wir vereinen viele Serviceleistungen unter einem Dach: in knapp 30 Mensen und Cafeterien, in mehr als 70 Wohnheimen, zum BAföG, in der Sozial- und Psychosozialberatung sowie in acht Kindertageseinrichtungen sind wir für die Studierenden da.

• die Zubereitung und Verarbeitung von Fleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Molkereiprodukten und Eiern, pflanzlichen Nahrungsmitteln, Suppen und Soßen
• die Herstellung von Vorspeisen und Süßspeisen und das Anrichten von kalten Platten
• den Umgang mit Gästen, die Beratung und den Verkauf
• vieles über Hygienevorschriften, Warenkunde und die Warenwirtschaft

• fortgeschrittene Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Freude bei der Verarbeitung von Speisen und Lebensmitteln
• erste Erfahrungen im Küchenbereich (bspw. durch Praktika oder Ferienjobs)
• mindestens einen durchschnittlichen Hauptschulabschluss
• Freude an der Arbeit im Team und im Umgang mit Menschen
• Einsatzbereitschaft, Gewissenhaftigkeit, Sorgfalt, Kreativität und körperliche Belastbarkeit

• Ausbildungsentgelt und Sozialleistungen nach dem Tarifvertrag für Auszubildende der Länder (TVA-L BBiG) in Höhe von derzeit 1.356,82 € im 1. Ausbildungsjahr (1.410,96 € im 2. Ausbildungsjahr, 1.460,61 € im 3. Ausbildungsjahr)
• eine Jahressonderzahlung sowie eine Abschlussprämie
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr
• Schließzeit zwischen dem 24.12. und dem 31.12., sowie i. d. R. keine Arbeit an Feiertagen
• geregelte Arbeitszeiten
• eine moderne Arbeitsumgebung im Großküchenbereich
• Lehrausbilder*innen mit langjähriger Berufserfahrung
• die Vermittlung von Ausbildungsinhalten gemäß dem Ausbildungsplan
• kostenfreie Arbeitskleidung
• leckeres und vergünstigtes Essen in unseren Mensen
• Jobticket als Deutschlandticket mit hohem Arbeitgeberzuschuss

Das Studierendenwerk Thüringen fördert außerdem aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, unabhängig von deren kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Behinderung oder sexueller Identität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung unter Berücksichtigung aller Umstände des Einzelfalls bevorzugt.