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Junge Studierende vor dem Mensagebäude des Studierendenwerks
Das Studierendenwerk Dortmund sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Dortmund:

Controller*in (m/w/d) für den Bereich Food & Beverage innerhalb der Hochschulgastronomie

Das Studierendenwerk Dortmund unterstützt rund 125.000 Studierende an den Hochschulstandorten Dortmund, Hagen, Iserlohn, Soest, Meschede und Lüdenscheid. Als modernes Dienstleistungsunternehmen bieten wir vielfältige Leistungen in den Bereichen Gastronomie, Wohnen, Kinderbetreuung, Studienfinanzierung sowie psychosoziale Beratung und Kultur. Unsere 15 modernen gastronomischen Betriebe,15 Wohnanlagen sowie unsere Kindertagesstätte schaffen nicht nur Orte zum Leben, sondern auch zum Wohlfühlen. Mit einem Team von rund 400 engagierten Mitarbeiter*innen sorgen wir jeden Tag dafür, dass sich Studierende voll und ganz auf ihr Studium und ihre Zukunft konzentrieren können.

DEIN PROFIL:

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem gastronomischen Beruf, vorzugsweise als Koch/Köchin und eine zertifizierte, abgeschlossene betriebswirtschaftliche oder kaufmännische Zusatzausbildung.


Neben Deiner fachlichen Qualifikation zeichnest Du dich besonders aus durch:

  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Engagement, Leistungsbereitschaft sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Ausgeprägte soziale Kompetenz und dienstleistungsorientierte, freundliche   Persönlichkeit
  • Sehr gute Umgangsformen, Diskretion, Flexibilität und schnelle Auffassungsgabe
  • Kenntnisse über die Abläufe und Anforderungen der Gemeinschaftsgastronomie
  • Sicherer Umgang mit IT, insbesondere MS-Office-Anwendungen
  • Erweiterte Kenntnisse im Warenwirtschaftssystem

DEINE AUFGABEN.

Strategische Planung, Überwachung und Analyse aller finanziellen Aspekte, um die Rentabilität zu maximieren und gleichzeitig hohe Standards in Qualität und Service aufrechtzuerhalten; hierzu gehört:

  • Finanzanalyse und Berichterstattung
  • Kostenoptimierung
  • Systeme, wie z. B. Kassensysteme überwachen, Controlling-Tools aktualisieren und Systemoptimierungen vorschlagen
  • Unterstützung bei der Preisgestaltung


WAS WIR DIR BIETEN:

Die Voll- oder Teilzeitstelle ist unbefristet. Die Eingruppierung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD-VKA) und erfolgt in die Entgeltgruppe 9a TVöD-VKA.

UNSERE BENEFITS

  • Tarifbindung nach TVöD-VKA
  • Tarifliche Jahressonderzahlung
  • Vermögenswirksame AG-Leistungen
  • Möglichkeit einer leistungsorientierten Zulage
  • Pünktliche und sichere Entgeltzahlung
  • Arbeitgeberfinanzierte Betriebliche Altersvorsorge
  • Vergünstigte Verpflegung
  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Bildungsurlaub möglich
  • Grundsätzliche Betriebsschließung
  • zwischen Weihnachten und Neujahr
  • 24. & 31. Dezember grds. arbeitsfrei
  • Betr. Gesundheitsmanagement (BGM)
  • Betr. Eingliederungsmanagement (BEM)
  • Möglichkeiten zur psych. Beratung
  • Betr. Pflegeguide

Betr. Gesundheitsförderung:

  • Firmenfitness
  • Fahrradleasing
  • Interne (Sport-)Veranstaltungen
  • Betriebssportgruppen
  • Mobiles Arbeiten
  • Gleitzeit
  • Gute Verkehranbindungen
  • Getränke werden arbeitgeberseitig zur Verfügung gestellt
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Familienfreundliches Unternehmen
  • Arbeitskleidung wird gestellt (bereichsabhängig)
  • Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
  • Sinnstiftende Tätigkeit bei einem sozialen Arbeitgeber

Weitere Informationen

Bewerbung

Du fühlst dich angesprochen und möchtest Teil unseres Teams werden, dann sollten wir uns kennenlernen!


Bitte sende Deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins bis zum 20.02.2026 an die angegebenen Kontaktdaten (#gerneperdu). Bewerbungsunterlagen werden nur bei beigefügtem frankierten Rückumschlag zurückgesandt. Nicht zurückgesandte Unterlagen werden nach 6 Monaten vernichtet. Weitere Informationen zum Datenschutz findest Du unter www.stwdo.de/datenschutz/bewerbungen/. Kosten im Zusammenhang mit der Bewerbung oder Vorstellung, einschließlich Fahrtkosten, werden nicht erstattet.



Bewerbungsfrist: 20.02.2026
Frau Silke Becker
Personalmanagement
Studierendenwerk Dortmund AöR
Personalmanagement
Silke Becker
Vogelpothsweg 85
44227 Dortmund
023120649163
HINWEIS: Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an die oben genannten Ansprechpersonen des betreffenden Studierendenwerks.