Das Studierendenwerk Heidelberg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt am Standort Heidelberg:

Koch (m/w/d) an unserem Standort in Heilbronn

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie
Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Vorratshaltung
Handwerkliches Geschick, Kreativität mit hoher Affinität zur veganen und vegetarischen Küche
Spaß am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team

Ihre Aufgaben

Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten, Nachproduktion von kalten und warmen Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und bei der Erstellung von Rezepturen
Kontrolle der Lagerbestände, fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung des MHD sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung
Schwerpunkt vorwiegend frische handwerkliche Küche
Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung aller Geräte im Küchen-/ und Theken bzw. Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP Richtlinien
Kontrolle und Dokumentation von Temperaturen von Geräten sowie Speisen
Kontrolle und Bestückung der Ausgabelinien
Sicherstellen von täglichen Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene/ Kontrolle
Mitarbeit und Organisation bei Veranstaltungen

Was wir Ihnen bieten

Krisensicherer Arbeitsplatz sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub und arbeitsfrei am 24.12. und 31.12.
Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlung
Betriebliche Altersversorgung (VBL)
Zahlreiche Benefits (wie z.B. günstige Versicherungstarife, Vergünstigungen in unseren Mensen und Cafés, vergünstigtes Job - Deutschlandticket, Firmenfitness, Firmenkleidung u.v.m.)
Planbare Arbeitszeiten mit vorwiegend freien Wochenenden
Partnerschaftliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien, familienbewusste Personalpolitik im Herzen des Bildungscampus von Heilbronn

Weitere Informationen

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Bewerbung

Bewerbungsfrist: 30.11.2025

Personalabteilung

bewerbungen(at)stw.uni-heidelberg.de

Studierendenwerk Heidelberg AöR
Marstallhof 1
69117 Heidelberg

+49 6221 54-3645

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