Koch (w/m/d) in Vollzeit

Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000 Studierende in allen Fragen rund um das Studium.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.

Für unsere Einrichtungen in Karlsruhe suchen wir Sie zum nächstmöglichen Termin als Verstärkung!

• Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen
• Umsetzung des HACCP-Konzeptes
• Mitarbeit bei der Speisenplanerstellung
• Unterstützung bei der Erarbeitung von Spezialitäten- und Aktionswochen
• Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe
• Überwachung und Mithilfe bei der Speisenportionierung
• Erstellung von Rezepturvorschlägen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
• Offenheit zum direkten Umgang mit Kunden

• Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
• Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag
• Individuelle Einarbeitung
• Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
• Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
• Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
• Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  

Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 5.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. 

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.