Das
Studierendenwerk Karlsruhe
sucht zum
01.11.2025
am Standort Karlsruhe:
Leitung Menseria Schloss Gottesaue (w/m/d) in Teilzeit (25 Wochenstunden).
Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des
Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000
Studierende in allen Fragen rund um das Studium.
Die
Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein
professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der
Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und
Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle
Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.Für die Menseria Schloss Gottesaue in Karlsruhe suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Verstärkung!
Ihre Aufgaben:
- Fachliche und disziplinarische Leitung der Menseria Schloss Gottesaue
- Vor- und Zubereitung des vielfältigen Cafeteriaangebots
- Zubereitung von Speisen, Präsentation und Speiseausgabe
- Personaleinsatzplanung
- Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Bestellwesen
- Durchgängige Qualitätskontrollen und Dokumentation
- Durchführung von Sonderaktionen und Spezialitätenwochen
- Mitarbeit in Projekten
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung ist von Vorteil
- Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
- Sicherer Umgang mit PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem
- Gute Kommunikationsfähigkeit im direkten Umgang mit Kunden
Ihre Vorteile:
- Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
- Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag
- Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
- Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
- Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Weitere Informationen
Bewerbung
Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/6909-130 zur Verfügung.
Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Bewerbungsfrist:
05.10.2025
Herr Konrad
Abteilungsleiter Hochschulgastronomie
0721/6909-130
HINWEIS: Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an die oben genannten
Ansprechpersonen des betreffenden Studierendenwerks.