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Das Studierendenwerk Karlsruhe sucht zum 01.04.2026 am Standort Karlsruhe:

Leitung Menseria Schloss Gottesaue (w/m/d) in Teilzeit (25,0 Wochenstunden).

Das Studierendenwerk Karlsruhe betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg in Karlsruhe und Pforzheim ca. 42.000 Studierende in allen Fragen rund um das Studium.

Die Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Karlsruhe ist ein professioneller Dienstleistungsbereich mit dem Schwerpunkt der Studierendenverpflegung. Wir betreiben an den Standorten Karlsruhe und Pforzheim drei Mensen und elf Cafeterien. Über 18.000 anspruchsvolle Gäste besuchen täglich unsere Einrichtungen.

Für die Menseria Schloss Gottesaue in Karlsruhe suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Verstärkung!


Ihre Aufgaben:

  • Fachliche und disziplinarische Leitung
  • Vor- und Zubereitung des vielfältigen Cafeteriaangebots
  • Zubereitung von Speisen, Präsentation und Speiseausgabe
  • Personaleinsatzplanung
  • Warendisposition, Bestandsaufnahmen und Bestellwesen
  • Durchgängige Qualitätskontrollen und Dokumentation
  • Durchführung von Sonderaktionen und Spezialitätenwochen
  • Mitarbeit in Projekten
  • Kassiertätigkeiten

Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie, Bäckerei oder Lebensmittelhandwerk
  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit ist von Vorteil
  • Selbständiges und teamorientiertes Arbeiten
  • Sicherer Umgang mit PC-Standardanwendungen und vorzugsweise Erfahrung in einem Warenwirtschaftssystem
  • Gute Kommunikationsfähigkeit im direkten Umgang mit Kunden

Ihre Vorteile:

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit im studentischen Umfeld
  • Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag
  • Individuelle Einarbeitung
  • Sehr gute Weiterbildungs- und Qualifizierungsmöglichkeiten
  • Tarifliches Entgelt mit Jahressonderzahlung (TV-L)
  • Betriebliche Altersvorsorge (VBL), Jobrad sowie weitere betriebliche Sozialleistungen
  • Gute Anbindung mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Die Vergütung richtet sich nach dem TV-L, Entgeltgruppe 6.

Weitere Informationen

Bewerbung

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Konrad unter Tel.: 0721/6909-130 zur Verfügung.

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bewerbungsfrist: 22.03.2026
Herr Konrad
Abteilungsleiter Hochschulgastronomie
0721/6909-130
HINWEIS: Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an die oben genannten Ansprechpersonen des betreffenden Studierendenwerks.