Das
Studentenwerk Dresden
sucht zum
nächstmöglichen Zeitpunkt
am Standort Dresden:
Teamchef Koch (m/w/d)
ZUSAMMEN. WIRKEN.
Für uns ein gelebter Leitsatz - nicht nur in der Betreuung von 39.000 Studierenden an acht Hochschulen, sondern auch als moderner Arbeitgeber. Unsere Vielfalt ist unsere Stärke. Gesunde, ausgewogene und preisgünstige Verpflegung in unseren Mensen, campusnahes Wohnen in unseren Studentenwohnheimen, vielfältige, kostenlose Beratungsangebote, hervorragende Kinderbetreuung, Ansprechpartner rund um das Thema Studienfinanzierung, Förderung von studentischer Kultur sowie internationalen studentischen Projekten. Als Arbeitgeber gehören für uns wirtschaftlicher Erfolg und soziale Verantwortung zusammen. Faire Bezahlung, attraktive Zusatzleistungen sowie flexible Arbeitszeitmodelle sind bei uns eine Selbstverständlichkeit. Wirken Sie mit!
Für die Bewirtschaftung unserer Mensen im Stadtgebiet Dresden suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt einen Teamchef Koch (m/w/d).
Die Stelle ist unbefristet zu besetzen mit einer durchschnittlichen wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden. Die möglichen Einsatzzeiten liegen zwischen 06:00 Uhr und 20:45 Uhr.
Für uns ein gelebter Leitsatz - nicht nur in der Betreuung von 39.000 Studierenden an acht Hochschulen, sondern auch als moderner Arbeitgeber. Unsere Vielfalt ist unsere Stärke. Gesunde, ausgewogene und preisgünstige Verpflegung in unseren Mensen, campusnahes Wohnen in unseren Studentenwohnheimen, vielfältige, kostenlose Beratungsangebote, hervorragende Kinderbetreuung, Ansprechpartner rund um das Thema Studienfinanzierung, Förderung von studentischer Kultur sowie internationalen studentischen Projekten. Als Arbeitgeber gehören für uns wirtschaftlicher Erfolg und soziale Verantwortung zusammen. Faire Bezahlung, attraktive Zusatzleistungen sowie flexible Arbeitszeitmodelle sind bei uns eine Selbstverständlichkeit. Wirken Sie mit!
Für die Bewirtschaftung unserer Mensen im Stadtgebiet Dresden suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt einen Teamchef Koch (m/w/d).
Die Stelle ist unbefristet zu besetzen mit einer durchschnittlichen wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden. Die möglichen Einsatzzeiten liegen zwischen 06:00 Uhr und 20:45 Uhr.
Das bringen Sie mit!
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung nach dem BBiG als Koch (m/w/d) mit einer Mindestausbildungsdauer von 3 Jahren,
- Kenntnisse des QMH, AA, FL und HACCP,
- Kenntnisse der Hygienebestimmungen,
- Sehr gute Kenntnisse in der einschlägigen Software, z.B. tl1 Warenwirtschaftsprogramm,
- Hohe Führungs-, Fach- und Sozialkompetenz.
Das sind Ihre Aufgaben!
- Sortiments- und Preisfestlegung sowie Warenbestellungen und Erstellung des Speiseplans,
- Personaleinsatzplanung,
- Mitwirkung bei Wirkungs- und Mitarbeitergesprächen,
- Absicherung eines reibungslosen Betriebsablaufs,
- Durchsetzung des HACCP und der relevanten Festlegungen, Verfahrens- und Arbeitsanweisungen,
- Aktive Teilnahme am Kochprozess sowie
- Einhaltung der Rezepturen, Planungsvorgaben und Kontenkontrolle.
Was wir Ihnen bieten
- Ein attraktives Vergütungsmodell: eine Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L),
- 30 Tage Urlaub zzgl. freie Tage am 24. und 31. Dezember,
- betriebliche Altersversorgung,
- Zuschuss zum Job- bzw. Deutschlandticket,
- Jahressonderzahlung,
- ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit Möglichkeiten für Initiative Engagement und Weiterbildung in einem aufgeschlossenen Team,
- gestellte Berufskleidung inkl. Reinigung,
- einen Zuschuss zur Personalverpflegung,
- umfangreiche Aktivitäten beim Betrieblichen Gesundheitsmanagement (Massagen, Rücken- und Entspannungskurse) sowie
- Möglichkeiten sportlicher Teamaktivitäten (z.B. Firmen Wandertag, Beachvolleyball, Rewe Team Challenge).
Weitere Informationen
Bewerbung
Sie möchten Teil des Studentenwerks Dresden werden? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung bis zum 23. November 2025 unter dem Betreff: „2025/49 TC Koch (m/w/d)“ per E-Mail oder nutzen Sie das Online-Bewerberformular auf unserer Karriereseite.
Schwerbehinderte werden ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.
Um eine reibungslose Bearbeitung Ihrer Bewerbung zu gewährleisten, bitten wir Sie, alle Bewerbungsunterlagen im PDF-Format einzureichen.
Ihre Bewerbungsunterlagen werden drei Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens datenschutzgerecht vernichtet werden. Die Erklärung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten nach Art. 13 DSGVO können Sie unter https://www.studentenwerk-dresden.de/datenschutz/personal.html abrufen.
Schwerbehinderte werden ausdrücklich aufgefordert, sich zu bewerben.
Um eine reibungslose Bearbeitung Ihrer Bewerbung zu gewährleisten, bitten wir Sie, alle Bewerbungsunterlagen im PDF-Format einzureichen.
Ihre Bewerbungsunterlagen werden drei Monate nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens datenschutzgerecht vernichtet werden. Die Erklärung zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten nach Art. 13 DSGVO können Sie unter https://www.studentenwerk-dresden.de/datenschutz/personal.html abrufen.
Bewerbungsfrist:
23.11.2025
Geschäftsbereich Personal
HINWEIS: Die Verantwortung für Inhalt und Richtigkeit der einzelnen Stellenanzeige obliegt ausschließlich dem jeweils ausschreibenden Studierendenwerk. Wenden Sie sich bei inhaltlichen Fragen bitte direkt an die oben genannten
Ansprechpersonen des betreffenden Studierendenwerks.