Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie mit der Option Fachmann/-frau für Systemgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Die 350 Beschäftigten des Studentenwerks Hannover sorgen dafür, dass es den Studierenden an den Hochschulen der Stadt an nichts fehlt. Um unseren sozialen Auftrag zu erfüllen, arbeiten wir gemeinnützig als Anstalt des öffentlichen Rechts. In unseren Mensen und Cafeterien gibt es für die Studierenden in Hannover immer was Gutes zu essen. In unseren Wohnheimen finden Studierende zu fairen Mieten ein Zuhause auf Zeit. Studierende, die einen Anspruch darauf haben, erhalten von uns ihr BAföG. Bei allen anderen Fragen zur Studienfinanzierung und rund ums Studium hilft unsere Sozialberatung.

• Erlernst du Umgang mit Gästen, die Beratung und den Verkauf von Lebensmitteln
• Durchläufst du unsere Mensen und Cafeterien und arbeitest mit professionellen und modernen Küchengeräten
• Erhältst du betriebswirtschaftliche und personalwirt-schaftliche Einblicke
• Erlernst du Grundlagen in ernährungsphysiologischer und ökonomischer Hinsicht
• Erfährst du vieles über Service und Hygiene
• Bekommst du einen Einblick in die Verwaltung und Organisation von gastronomischen Betrieben
• Absolvierst du ein außerbetriebliches Praktikum in einem anderen systemgastronomischen Unternehmen
• Wirkst du an verschiedenen Veranstaltungen mit

Bei uns hast du die Möglichkeit, nach erfolgreichem Abschluss die Ausbildung fortzusetzen und nach einem weiteren Ausbildungsjahr noch den Abschluss als Fachman/-frau für Systemgastronomie zu erwerben. Deine 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie wird auf die anschließende Ausbildung zum/zur Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie angerechnet.

• Eine attraktive Vergütung nach TV-L (rd. 1.236,82 € mtl. im ersten Ausbildungsjahr), zzgl. einer Jahressonderzahlung
• Geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub mit Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
• Jugendnetzkarte der GVH und Zuschuss zur Firmenfitness für den sportlichen Ausgleich zum Job
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, aussichtsreiche Übernahmemöglichkeiten nach gut bestandener Abschlussprüfung sowie eine einmalige Prämie für die bestandene Prüfung
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen Team und Einblicke in verschiedene Abteilungen
• Eine hochwertige Ausbildung durch engagierte und fachkundige Ausbilder/innen sowie eine gute Kommunikation
• Regelmäßige Treffen mit den Auszubildenden aller Ausbildungsberufe
• Vergünstigtes, leckeres und gesundes Essen in unseren Mensen und Cafeterien

• Mindestens einen guten Haupt- oder Realschulabschluss
• Ein freundliches und offenes Auftreten sowie Zuverlässigkeit
• Spaß an gastronomischen Dienstleistungen und Arbeit mit überwiegend jungen Gästen
• Freude daran, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Gelassenheit, auch wenn es mal stressig wird
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B2)